pečivoveganbez mléka
Domácí bezlepkový chléb
Křupavý chléb z rýžové a pohankové mouky, který voní jako z pekárny. Perfektní základ pro každé bezlepkové snídaně či svačiny.
75minut
12porcí
180kcal/porce
středníobtížnost
J
Jana Nováková
Přidáno 15. 12. 2025
Postup přípravy
- 1
Smíchejte všechny suché ingredience v míse.
- 2
Přidejte vlažnou vodu a olivový olej.
- 3
Míchejte 5 minut do hladkého těsta.
- 4
Nechte kynout 1 hodinu na teplém místě.
- 5
Přendejte do vymazané formy na chléb.
- 6
Pečte při 200°C 35-40 minut do zlatova.
Tipy od kuchaře
- •Chléb je hotový, když při poklepání zní dutě.
- •Nechte vychladnout na mřížce, aby nebyl vlhký zespodu.
Ingredience
12
Pro 12 porcí
- Rýžová mouka200 g
- Pohanková mouka150 g
- Kukuřičný škrob100 g
- Sušené droždí7 g
- Vlažná voda350 ml
- Olivový olej3 lžíce
- Sůl1 lžička
- Cukr1 lžička
Obsahuje alergeny:
vejce
Mohlo by vás zajímat
Další oblíbené recepty z naší sbírky
snadná
Pohanková kaše s jablky a skořicí
Teplá snídaně z pohanky s měkkými jablky, vlašskými ořechy a kapkou medu. Připravená za 25 minut.
25 min2 porce
snadná
Krémová polévka z červené čočky a mrkve
Sytá polévka z jednoho hrnce s červenou čočkou, mrkví a římským kmínem. Bez mouky i smetany.
35 min4 porce
snadná
Čokoládová bábovka
Vláčná a nadýchaná bábovka s intenzivní chutí kakaa. Ideální dezert pro celou rodinu, který si zamiluje každý.
60 min10 porcí