hlavní jídlolow-carbvegan
Cuketové špagety s pestem
Lehký a osvěžující oběd nebo večeře. Cuketové nudličky s domácím bazalkovým pestem jsou ideální pro teplé dny.
25minut
2porcí
220kcal/porce
snadnáobtížnost
T
Tomáš Horák
Přidáno 1. 12. 2025
Postup přípravy
- 1
Cuketu nakrájejte na dlouhé tenké nudličky.
- 2
Připravte pesto: rozmixujte bazalku, oříšky, česnek a olej.
- 3
Vmíchejte nastrouhaný parmazán.
- 4
Cuketové nudličky lehce osmažte na pánvi.
- 5
Promíchejte s pestem a ihned podávejte.
Tipy od kuchaře
- •Můžete použít i spiralizér na zeleninu.
- •Pesto vydrží v lednici až týden.
Ingredience
2
Pro 2 porcí
- Cuketa2 ks
- Čerstvá bazalka50 g
- Piniové oříšky30 g
- Parmazán50 g
- Olivový olej100 ml
- Česnek2 stroužky
Obsahuje alergeny:
ořechy
Mohlo by vás zajímat
Další oblíbené recepty z naší sbírky
snadná
Pohanková kaše s jablky a skořicí
Teplá snídaně z pohanky s měkkými jablky, vlašskými ořechy a kapkou medu. Připravená za 25 minut.
25 min2 porce
snadná
Krémová polévka z červené čočky a mrkve
Sytá polévka z jednoho hrnce s červenou čočkou, mrkví a římským kmínem. Bez mouky i smetany.
35 min4 porce
střední
Domácí bezlepkový chléb
Křupavý chléb z rýžové a pohankové mouky, který voní jako z pekárny. Perfektní základ pro každé bezlepkové snídaně či svačiny.
75 min12 porcí