Hovězí chilli con carne s rýží
Pikantnní a sytá klasika texaské kuchyně. Bohaté hovězí chilli s fazolemi, paprikami a aromatickým kořením, podávané s bílou rýží.
Jakub Novák
Přidáno 10. 11. 2025
Postup přípravy
- 1
Cibuli a česnek orestujte na oleji.
- 2
Přidejte mleté maso a opečte dozlatova.
- 3
Vmíchejte koření, paprikovou pastu a chilli.
- 4
Přidejte rajčata a fazole.
- 5
Vařte 20 minut na středním plameni.
- 6
Mezitím uvařte rýži dle návodu.
- 7
Podávejte chilli s rýží, zakysanou smetanou a koriandrem.
Tipy od kuchaře
- •Čím déle se vaří, tím je chutnější.
- •Druhý den chutná ještě lépe.
Pro 4 porcí
- Mleté hovězí maso500 g
- Červené fazole400 g
- Rajčata loupaná400 g
- Červená paprika2 ks
- Cibule1 ks
- Česnek3 stroužky
- Chilli1 lžička
- Kmín1 lžička
- Bílá rýže200 g
Mohlo by vás zajímat
Další oblíbené recepty z naší sbírky
Domácí bezlepkový chléb
Křupavý chléb z rýžové a pohankové mouky, který voní jako z pekárny. Perfektní základ pro každé bezlepkové snídaně či svačiny.
Čokoládová bábovka
Vláčná a nadýchaná bábovka s intenzivní chutí kakaa. Ideální dezert pro celou rodinu, který si zamiluje každý.
Květákové gnocchi
Lehké gnocchi bez brambor, perfektní s máslem a šalvějí. Zdravá a chutná alternativa k tradičním těstovinám.