polévkazdravé
Polévka se slaninou, cibulí a bramborem
Jednoduchá domácí polévka se slaninou a těstovinou. Sytá a voňavá klasika bez lepku.
4.7(312 hodnocení)
40minut
4porcí
280kcal/porce
snadnáobtížnost
Z
Zdenek Cerny
Přidáno 28. 3. 2025
Postup přípravy
- 1
Slaninu osmažte do křupavostí.
- 2
Přidejte cibuli a orestujte.
- 3
Zalijte bujonem a přidejte brambory.
- 4
Vařte 15 minut.
- 5
Přidejte těstoviny a bobkový list.
- 6
Vařte další 10 minut až do měkkosti brambor.
- 7
Ozdobte petrželí a podávejte horkou.
Tipy od kuchaře
- •Slanina musí být opravdu křupavá.
- •Polévka chutná ještě lépe druhý den.
Ingredience
4
Pro 4 porcí
- Slanina nakrájená150 g
- Cibule3 ks
- Brambory300 g
- Hovězí bujon1 l
- Bezlepkové těstoviny100 g
- Bobkový list1 ks
- Čerstvá petrželhrst
Mohlo by vás zajímat
Další oblíbené recepty z naší sbírky
pečivovegan
4.9(128)
Domácí bezlepkový chléb
Křupavý chléb z rýžové a pohankové mouky, který voní jako z pekárny. Perfektní základ pro každé bezlepkové snídaně či svačiny.
75 min12180 kcal
dezertčokoláda
4.8(95)
Čokoládová bábovka
Vláčná a nadýchaná bábovka s intenzivní chutí kakaa. Ideální dezert pro celou rodinu, který si zamiluje každý.
60 min10250 kcal
hlavní jídlolow-carb
4.7(67)
Květákové gnocchi
Lehké gnocchi bez brambor, perfektní s máslem a šalvějí. Zdravá a chutná alternativa k tradičním těstovinám.
45 min4320 kcal