Špenátová roláda s ovocem
Vzdušná zelená roláda ze špenátového piškotu plněná smetanovým sýrem a čerstvým ovocem. Elegantní a přirozeně bezlepková.
Tereza Horáková
Přidáno 15. 7. 2025
Postup přípravy
- 1
Špenát rozmixujte dohladka.
- 2
Vajíčka s cukrem vyšlehejte do husté pěny.
- 3
Vmíchejte špenátové pyré a škrob.
- 4
Rozetřete na plech a pečte při 180°C 12 minut.
- 5
Teplý piškot zarolujte a nechte vychladnout.
- 6
Cream cheese šlehejte se smetanou a cukrem.
- 7
Rozviňte, potřete krémem, posypte ovocem a zarolujte.
Tipy od kuchaře
- •Piškot zarolujte hned po upečení, jinak praská.
- •Servírujte chlazený pro čistý řez.
Pro 8 porcí
- Špenát dětský100 g
- Vejce4 ks
- Cukr80 g
- Bramborový škrob60 g
- Cream cheese200 g
- Smetana 33%100 ml
- Jahody nebo maliny200 g
- Moučkový cukr2 lžíce
Mohlo by vás zajímat
Další oblíbené recepty z naší sbírky
Domácí bezlepkový chléb
Křupavý chléb z rýžové a pohankové mouky, který voní jako z pekárny. Perfektní základ pro každé bezlepkové snídaně či svačiny.
Čokoládová bábovka
Vláčná a nadýchaná bábovka s intenzivní chutí kakaa. Ideální dezert pro celou rodinu, který si zamiluje každý.
Květákové gnocchi
Lehké gnocchi bez brambor, perfektní s máslem a šalvějí. Zdravá a chutná alternativa k tradičním těstovinám.